BROTTE

Viognier “Baies Dorées” Blanc

2018
COTES DU RHONE, France
75cl / 5,98€
  • Type

    vin blanc, vins tranquilles sec

  • Température

    8 à 12 °c

  • Caractère
    • Fruité et charnu
    • Acidulé et vif
    • Agrumes
    • épicé
    • Floral
    • Fruits à chair blanche
  • Accords Mets
    • Apéritif
    • Pâtes
    • Pizza
    • Plat végétarien
    • Fromage
  • Conservation

    dans les 3 ans

Robe – Jaune cristallin à reflets verts.
Nez – Son bouquet offre une gamme aromatique unique et originale évoquant les agrumes, les fruits exotiques et à chair blanche ainsi que les fleurs blanches.
Bouche – Au fruité intense et bien équilibrée. L’ampleur et le gras y soutiennent harmonieusement des notes de fruits exotiques et de brioche.

Accords mets et vin : En apéritif ou à déguster avec mesclun aux fromages de chèvre rôtis, carpaccio de thon, pointes d’asperges blanches, brandade de morue tiède, filet de sole au beurre citronné, ragoût de poulet aux olives vertes, plateau de fromages.

Service à 11 °C.

Niels Toase,

meilleur sommelier du Luxembourg 2014, Sommelier en chef des caves Bernard-Massard, vous accompagne...

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