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DOMAINE ALAIN CHABANONSaut de Côte Rouge
2017-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Cépages
mourvèdre
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Minéral et salin
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Pâtes
- Pizza
- Viande rouge
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Culture
bio et biodynamique
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DOMAINE DES AMIELSous le Manteau – Le Vin Orange
2021-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 ans
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Cépages
grenache blanc, vermentino
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Acidulé
- Boisé
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Accords Mets
- Viandes blanches
- Fromage
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Culture
bio et biodynamique
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DOMAINE DES AMIELBig Black COQ
2022-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
alicante bouschet
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Fruité et léger
- Cassis
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Accords Mets
- Apéritif
- Viandes rouges
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Culture
bio et biodynamique
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DOMAINE DES AMIELMounto Daballo
2022-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
elbling
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
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Accords Mets
- Tapas
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Culture
bio et biodynamique
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DOMAINE DES AMIELLe Rolle dans la Peau
2022-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 ans
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Cépages
vermentino
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Acidulé
- Pêches
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Accords Mets
- Desserts
- Poissons et crustacés
- Viandes blanches
- Viandes rouges
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Culture
bio et biodynamique
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DOMAINE DES AMIEL
Le Rolle dans la Peau
2021-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 ans
-
Cépages
vermentino
-
Température
8 à 12 °c
-
Caractère
- Acidulé
- Pêches
-
Accords Mets
- Desserts
- Poissons et crustacés
- Viandes blanches
- Viandes rouges
-
Culture
bio et biodynamique
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DOMAINE ALAIN CHABANON
Saut de Côte Rouge
2016-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Cépages
mourvèdre
-
Température
15 à 18 °c
-
Caractère
- Riche et puissant
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Minéral et salin
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Pâtes
- Pizza
- Viande rouge
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Culture
bio et biodynamique
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CLOS MARIESimon
2018-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Cépages
grenache, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Beurré et gras
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Gibier
- Fromage
- Viande rouge
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CLOS MARIE
Simon
2017-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
-
Cépages
grenache, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Beurré et gras
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Gibier
- Fromage
- Viande rouge
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CLOS MARIE
Simon
2015-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Cépages
grenache, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Beurré et gras
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Gibier
- Fromage
- Viande rouge
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CLOS MARIE
Simon
2014-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Cépages
grenache, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Beurré et gras
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Gibier
- Fromage
- Viande rouge
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