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Tenuta Caparzo

  • Pays

    italie

  • Spécialité

    vins rouges

  • Région

    toscane

Le nom "Caparzo" tire son origine de "Ca' del Pazzo" (littéralement : "Maison du fou"). Fondée en 1968, Caparzo est l'une des 30 caves historiques de Montalcino et fait partie de celles qui ont le plus contribué à la création du mythe du Brunello. En 1977, Caparzo a introduit le concept de Cru à Montalcino, en vinifiant séparément les raisins du vignoble La Casa. Après avoir acheté Caparzo en 1998, Elisabetta Gnudi Angelini l'a transformé radicalement, en construisant une nouvelle cave qui compte parmi les plus avancées technologiquement de la région. Elle a également replanté les vignobles et, grâce à des acquisitions judicieuses, a fait passer la superficie du vignoble de 46 à 90 hectares. L'un des points forts de Caparzo est qu'il possède des vignobles dans presque toutes les meilleures zones de Montalcino. Cela permet au domaine de tirer le meilleur de chaque millésime, même les plus difficiles.

Les produits de ce producteur

TENUTA CAPARZO

Rosso di Montalcino Toscane

2021
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 à 5 ans

  • Cépages

    sangiovese

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Fruité et charnu
    • Animal/balsamique
    • épicé
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
    • Herbacé
  • Accords Mets
    • Gibier
    • Pâtes
    • Pizza
    • Plat végétarien
    • Fromage
    • Viande rouge
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TENUTA CAPARZO

Chardonnay IGT

2022
  • Type

    vin tranquille

  • Conservation

    3 ans

  • Cépages

    chardonnay

  • Température

    8 à 12 °c

  • Caractère
    • Fruité et léger
75cl / 8,15€
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TENUTA CAPARZO

Sangiovese IGT

2021
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 à 5 ans

  • Cépages

    sangiovese

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Fruité et léger
    • Animal/balsamique
    • épicé
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
    • Herbacé
  • Accords Mets
    • Pâtes
    • Pizza
    • Plat végétarien
    • Viande rouge
75cl / 8,15€
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TENUTA CAPARZO

Brunello di Montalcino "La Casa"

2018
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Cépages

    sangiovese

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Fruité et charnu
    • Animal/balsamique
    • Boisé
    • épicé
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
  • Accords Mets
    • Gibier
    • Pâtes
    • Pizza
    • Plat végétarien
    • Fromage
    • Viande rouge
75cl / 76,05€
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TENUTA CAPARZO

Brunello di Montalcino

2018
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Cépages

    sangiovese

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Puissant
    • Fruits rouges
  • Accords Mets
    • Gibier
    • Fromage
    • Viande rouge
75cl / 41,07€
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TENUTA CAPARZO

Rosso di Montalcino

2022
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 à 5 ans

  • Cépages

    sangiovese

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Fruité et charnu
    • Animal/balsamique
    • épicé
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
    • Herbacé
  • Accords Mets
    • Gibier
    • Pâtes
    • Pizza
    • Plat végétarien
    • Fromage
    • Viande rouge
75cl / 18,72€
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