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ARMANDO PARUSSO

Barolo “Bussia”

2016
PIEMONT, italie
75cl / 122,85€
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  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Cépages

    nebbiolo

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Fruité et charnu
    • Animal/balsamique
    • Boisé
    • épicé
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
  • Accords Mets
    • Gibier
    • Pâtes
    • Pizza
    • Plat végétarien
    • Fromage
    • Viande rouge

LE PRODUCTEUR

L'histoire de la famille Parusso est faite de dévouement, de passion et d'un désir constant d'amélioration par l'expérimentation. Leur dévouement à leur métier les pousse à redécouvrir les connaissances, les traditions et les anciens arts de la vigne de leurs ancêtres. Il est important de comprendre comment chaque génération de la famille Parusso a eu un impact sur le domaine viticole qui existe aujourd'hui. En 1901, Gaspare Parusso a acheté la parcelle de Mariondino, le first vignoble acheté par la famille Parusso. Quelques années plus tard, en 1925, la famille a acquis la ferme "Rovella" où leur cave s'élève maintenant au-dessus du vignoble Rocche. En 1971, le fils de Gaspare, Armando, a commencé à produire à partir de ses propres raisins sous l'étiquette de la famille Parusso et lorsque son fils Marco a finis l'école d'œnologie à Alba en 1986, il a rejoint Armando chez Parusso, et ils ont continué à produire du vin ensemble. Trois ans plus tard, en 1989, Armando a acheté le vignoble Munie dans le hameau de Bussia. L'histoire de la famille Parusso a évolué pendant 120 ans, passant d'une famille d'agriculteurs à une famille de vignerons. Les vins Parusso continuent d'obtenir une renommée internationale tout en restant fidèles à la tradition, aux valeurs familiales et, en fin de compte, au respect de la terre qui appartient à la famille depuis plus de 100 ans.

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