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CHÂTEAU SAINT COSME

Micro-Cosme Grenache-Pinot Noir

2022
LANGUEDOC ROUSSILLON, france
75cl / 8,19€
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  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 ans

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • épicé
    • Floral
    • Fruité
  • Accords Mets
    • BBQ
    • Tex mex
    • Plats végétariens
    • Poissons et crustacés
    • Viandes rouges

LE PRODUCTEUR

Situé au coeur de l'appellation Gigondas, Saint Cosme est un domaine historique d’un genre unique. Son site de vinification Gallo-Romain, constitué de cuves de fermentation taillées dans le rocher, est resté en parfait état. Il donne une idée précise de ce que devait être la vie des proches ancêtres des propriétaires, les gallo-romains. Acquise par la famille en 1490, le domaine a vu se succéder 15 générations de vignerons.

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