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LA CALONICA

Vino Nobile di Montepulciano Riserva

2015
TOSCANE, italie

Rupture de stock

  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    5 à 10 ans

  • Cépages

    canaiolo, sangiovese

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Riche et rond
    • Floral
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
    • Herbacé
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • Plat végétarien
    • Fromage
    • Viande rouge

LE PRODUCTEUR

Le domaine agricole La Calonica a été fondé en 1973 par la famille Cattani qui supervise toujours directement sa production et ses ventes. Il couvre environ 45 hectares à la frontière des provinces de Sienne et d’Arezzo, sur les collines de Valiano dans la commune de Montepulciano et de Cortona. Il se situe près du « Le Capezzine » dans le centre d’une région viticole de très haute qualité. Les terres plutôt argileuses sont situées en altitude avec une exposition optimale. Sous l’influence du lac Trasimène, les vignes bénéficient d’hivers doux et d’étés pas trop secs, favorisant un cycle végétatif régulier.

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