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Dupont

  • Pays

    france

  • Spécialité

    spiritueux

  • Région

    calvados

Depuis plus de 25 ans, le Domaine s'est résolument engagé dans une démarche de qualité. En s'inspirant des meilleures techniques utilisées pour le cognac et les grands crus, Etienne Dupont a étudié, expérimenté, affiné ses techniques d'élaboration pour atteindre le niveau d'élégance et d'expression des meilleurs vins.Certaines de ces techniques, comme le triage manuel des pommes ou encore le travail avec un oenologue, ne sont que rarement rencontrées dans l'élaboration du cidre. Comme pour le vin, la qualité des pommes reste l'étape préliminaire essentielle. La cidrification ne fait ensuite qu'exalter l'expression de la pomme et de son terroir.Particularités du domaine : des cidres millésimés, une cuvée de cidre vieilli en fûts de chêne, une cuvée élaborée selon la méthode traditionnelle des vins effervescents, un "vin moelleux" de pommes, des calvados non réduits.

Les produits de ce producteur

DUPONT

Calvados Réserve

  • Type

    calvados
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Puissant
    • Agrumes
    • Boisé
    • épicé
    • Fruité à chair blanc
  • Accords Mets
    • Digestif
3cl / 2,75€
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DUPONT

Calvados Plus de 50 Ans - Non Réduit

  • Type

    calvados

  • Conservation

    10 ans

  • Caractère
    • Riche et puissant
    • épicé
  • Accords Mets
    • Digestif
70cl / 538,20€
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DUPONT

Blanc de Pomme bio

  • Type

    vin tranquille

  • Conservation

    3 ans

  • Température

    8 à 12 °c

  • Caractère
    • Riche et puissant
    • Agrumes
    • Fruits tropicaux
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • Apéritif
    • Desserts
    • Poissons et crustacés
    • Viandes blanches
    • Fromage
  • Culture

    bio

75cl / 14,25€
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DUPONT

Calvados Cask Finish Islay Whisky

  • Type

    calvados
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Caractère
    • Minéral et salin
    • Riche et ronde
  • Accords Mets
    • Apéritif
    • Desserts
    • Digestif
70cl / 76,05€
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DUPONT

Calvados plus de 12 ans

  • Type

    calvados
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Puissant
    • Agrumes
    • Boisé
    • épicé
    • Fruité à chair blanc
  • Accords Mets
    • Digestif
70cl / 72,54€
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DUPONT

Calvados plus de 15 ans

  • Type

    calvados
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Puissant
    • Agrumes
    • Boisé
    • épicé
    • Fruité à chair blanc
  • Accords Mets
    • Digestif
70cl / 107,64€
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