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Domaine La Rocaliere

  • Pays

    france

  • Spécialité

    vins blancs, vins rosés, vins rouges

  • Région

    côtes du rhône

Maison familiale, le Domaine La Rocalière s'est implanté en 1995 au cœur du vignoble Tavellois, dans le Sud de la Vallée du Rhône. La vigneronne, Séverine Lemoine, gère l'exploitation depuis 2009, suite au départ en retraite de son père. Sa sœur, Mélanie Borrelly, l'a rejoint en 2005, afinde l'aider à la commercialisation des vins. Le domaine est certifié en Agriculture Biologique depuis 10 ans et en biodynamie (Demeter) depuis 2020. Séverine élabore des vins dans le plus grand respect du terroir et cultive saisons après saisons son attachement aux vignes et sa passion du vin. L’essentiel du travail étant manuel, l’objectif est de conserver une exploitation à taille humaine afin de rester au plus près des vignes et des vins.

Les produits de ce producteur

DOMAINE LA ROCALIERE

Tavel Rosé

2021
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 ans

  • Cépages

    cinsault, grenache, mourvèdre, syrah

  • Température

    8 à 12 °c

  • Caractère
    • Fruité et léger
    • Acidulé et vif
    • Floral
    • Fruits rouges
  • Accords Mets
    • Apéritif
    • BBQ
    • Tex mex
    • Pâtes
    • Pizza
    • Plat végétarien
    • Poisson et crustacé
    • Viande blanche
    • Viande rouge
  • Culture

    bio

37,5cl / 8,37€
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DOMAINE LA ROCALIERE

Tavel Rosé

2022
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 ans

  • Température

    8 à 12 °c

  • Caractère
    • Fruité et léger
    • Acidulé et vif
    • Fruits rouges
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • Apéritif
    • BBQ
    • Tex mex
    • Pâtes
    • Pizza
    • Plat végétarien
    • Poisson et crustacé
    • Viande blanche
    • Viande rouge
  • Culture

    bio

75cl / 14,63€
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