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Domaine Daniel Crochet

  • Pays

    france

  • Spécialité

    vins blancs, vins rouges

  • Région

    loire

The domaine is located on Kimmeridgian marl and Oxfordian limestone soils in the small commune of Bué (Loire Valley). Daniel Crochet, cousin of François, has been managing the renowned family business since 1996. It is known for the rigour with which all the work is done: vineyards are grassed, elevation on the lees and meticulous winemaking. The domain is fortunate to own some of the best parcels of the sector, especially Plante des Près and Chêne Marchand. Daniel Crochet’s Sancerres are always excellent, fruity, and a satisfying firmness typical for the Sancerre regionSur les sols de terres blanches et de caillottes de la commune de Bué, le discret Daniel Crochet, cousin de François, conduit ce domaine familial de qualité depuis 1996. Le travail est ici d’un grand sérieux, avec des vignes enherbées, des élevages sur lies et des vinifications soignées. Le domaine a la chance de profiter des plus belles parcelles du secteur, en particulier Plante des Prés et Chêne Marchand. Les sancerres du domaine sont toujours de belle facture, proches du fruit, avec une fermeté sancerroise salivante.

Les produits de ce producteur

DOMAINE DANIEL CROCHET

Sancerre - Plante des Prés

2019
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 à 5 ans

  • Cépages

    sauvignon blanc

  • Température

    8 à 12 °c

  • Caractère
    • Fruité et léger
    • Acidulé et vif
    • Agrumes
    • Floral
    • Herbacé
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • Plat végétarien
    • Poisson et crustacé
    • Viande blanche
75cl / 27,09€
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DOMAINE DANIEL CROCHET

Sancerre

2022
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 à 5 ans

  • Cépages

    sauvignon blanc

  • Température

    8 à 12 °c

  • Caractère
    • Fruité et léger
    • Acidulé et vif
    • Agrumes
    • Floral
    • Herbacé
    • Minéral et salin
  • Accords Mets
    • Plat végétarien
    • Poisson et crustacé
    • Viande blanche
75cl / 19,95€
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DOMAINE DANIEL CROCHET

Sancerre – Cuvée Prestige

2019
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 à 5 ans

  • Cépages

    pinot noir

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Fruité et léger
    • Floral
    • Fruits rouges
  • Accords Mets
    • Pâtes
    • Pizza
    • Plat végétarien
    • Viande blanche
    • Viande rouge
75cl / 28,96€
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