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ChÂteau Montlisse

  • Pays

    france

  • Spécialité

    vins rouges

  • Région

    bordeaux

Situé sur l’appellation Saint Emilion Grand Cru, le Château Montlisse est l’une des propriété des « Vignobles Dauriac » avec le Château Destieux et Château la Clémence. C’est François Dauriac lui-même qui remarqua les vignes orientées plein sud de cette jolie propriété Bordelaise. Le domaine comprend 7 hectares de vignes d’un seul tenant sur un terroir composé de sols argilo-calcaires, d’argiles bleues, de sables et de graves rouges. Le climat océanique/tempéré est idéal pour la culture du merlot, du cabernet sauvignon et du cabernet franc. La culture est conduite en agriculture raisonnée. Les vendanges sont faites à la main et l’œnologue pratique la vinification parcellaire pour ensuite assembler les vins et les élever dans le chai de vieillissement

Les produits de ce producteur

CHÂTEAU MONTLISSE

Château Peymouton Saint-Emilion Grand Cru

2021
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 à 5 ans

  • Cépages

    cabernet franc, merlot

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Boisé
    • Cerise
    • Mûre
    • Prune
    • Vanille
  • Accords Mets
    • Agneau
    • Gibiers
    • Viandes rouges
    • Volaille
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CHÂTEAU MONTLISSE

Château Peymouton Saint-Emilion Grand Cru

2020
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    3 à 5 ans

  • Cépages

    cabernet franc, merlot

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Boisé
    • Cerise
    • Mûre
    • Prune
    • Vanille
  • Accords Mets
    • Agneau
    • Gibiers
    • Viandes rouges
    • Volaille
75cl / 21,06€
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CHÂTEAU MONTLISSE

Saint-Emilion Grand Cru

2016
  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Cépages

    cabernet franc, merlot

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Riche et rond
    • Animal/balsamique
    • Boisé
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
  • Accords Mets
    • BBQ
    • Tex mex
    • Gibier
    • Pâtes
    • Pizza
    • Plat végétarien
    • Fromage
    • Viande rouge
75cl / 28,08€
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