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DOMAINE EGON MULLERRiesling Scharzhofberger Kabinett
2023-
Art
Stillwein
halbtrocken -
Lagerung
10 Jahre
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Rebsorten
riesling
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Temperatur
8 bis 12 °C
-
Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Säuerlich und lebhaft
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Fruchtig trocken/nussig
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Passend zu
- Aperitif
- Dessert
- Weißes Fleisch
- Käse
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DOMAINE EGON MULLERScharzhof Riesling QbA
2023-
Art
Stillwein
lieblich -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
riesling
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Temperatur
8 bis 12 °C
-
Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
-
Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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DOMAINE HAMELINChablis – Vieilles Vignes
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
-
Temperatur
8 bis 12 °C
-
Charakter
- Fruchtig und leicht
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
-
Passend zu
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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DOMAINE MICHEL GROSFontaine Saint Martin Monopole
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Im Holz gereift
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
-
Passend zu
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
- Käse
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CHÂTEAU LES CROSTESCuvée Amalia blanc
2024-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 Jahre
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Blumig
- Birnen
-
Passend zu
- Fisch und Krustentiere
- Käse
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ZEVENWACHTSauvignon Blanc
2024-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
-
Rebsorten
sauvignon blanc
-
Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
-
Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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CHÂTEAU HAUT SAINT CLAIRSauvignon Blanc Origin
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
sauvignon blanc
-
Temperatur
8 bis 12 °C
-
Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
-
Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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BERNARD-MASSARDMillésimé Brut – Crémant de Luxembourg
2020-
Art
crémant de luxembourg
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
pinot blanc, riesling
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Brioche-Anklänge
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Weinig
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Passend zu
- Aperitif
- Dessert
- Vegetarische Gerichte
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LOUIS MICHEL & FILSChablis
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
-
Temperatur
8 bis 12 °C
-
Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
-
Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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LOUIS MICHEL & FILSChablis “Vaudésir” Grand Cru
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Im Holz gereift
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
-
Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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LOUIS MICHEL & FILSChablis 1er Cru “Montée de Tonnerre”
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Im Holz gereift
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
-
Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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LOUIS MICHEL & FILSPetit Chablis
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
-
Rebsorten
chardonnay
-
Temperatur
8 bis 12 °C
-
Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
-
Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
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LOUIS MICHEL & FILS
Petit Chablis
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
-
Rebsorten
chardonnay
-
Temperatur
8 bis 12 °C
-
Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
-
Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
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LOUIS MICHEL & FILSChablis “Grenouilles” Grand Cru
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
-
Rebsorten
chardonnay
-
Temperatur
8 bis 12 °C
-
Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Im Holz gereift
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
-
Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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LA JULIENNE "LES GENDRES"Château Tour des Gendres Moulin des Dames
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
sauvignon blanc
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Zitrusfrüchte
- Frische
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Passend zu
- Aperitif
- Digestif
- Fisch und Krustentiere
- Geflügel
- Käse
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Anbau
bio
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SUAVIAMassifitti
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Rebsorten
trebbiano
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Würzig
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Passend zu
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Krustentiere
- Tapas
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DOMAINE JABOULETCondrieu “Les Cassines”
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
viognier
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Weiße Blumen
- Frische
- Tropische Früchte
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Krustentiere
- Salades
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BERNARD-MASSARDRiesling MN AOP
2023-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
-
Rebsorten
riesling
-
Temperatur
8 bis 12 °C
-
Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Blumig
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Passend zu
- Aperitif
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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