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DOMAINE CLOS DES ROCHERSRiesling Ahn Palmberg GPC
2023-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
riesling
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Würzig
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
- Käse
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DOMAINE CLOS DES ROCHERSRiesling Grevenmacher Groärd
2023-
Art
Stillwein
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Lagerung
10 Jahre
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Rebsorten
riesling
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Würzig
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
- Käse
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DOMAINE CLOS DES ROCHERSPetite Fleur des Rochers Chardonnay GPC
2023-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Im Holz gereift
- Weiße Blumen
- Frische
- Fruchtig
- Vanille
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Passend zu
- Fisch und Krustentiere
- Weißes Fleisch
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ENVINATELa Santa de Úrsula
2023-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
garnacha, tintorera
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Würzig
- Rote Beeren
- Poivre
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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ENVINATEMigan
2023-
Art
Stillwein
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Rebsorten
garnacha, tintorera
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Im Holz gereift
- épicés
- Rote Beeren
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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CHÂTEAU HAUT SAINT CLAIRChardonnay Origin
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
sauvignon blanc
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Zitrusfrüchte
- Buttrig und fettig
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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EPICUROIt’s time to Barbecue Cabernet Primitivo
2022-
Art
Stillwein
halbtrocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Fruchtig
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Passend zu
- Vegetarische Gerichte
- Rotes Fleisch
- Käse
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LES PRODUCTEURS RÉIMOS CÉBAZANPig Me Up Pays d’Hérault
2021-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Weißes Fleisch
- Rotes Fleisch
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DOMAINE JEAN FOILLARDMorgon Côte du Py
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
gamay
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Kirsch
- Minze
- Réglisse
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Passend zu
- Weißes Fleisch
- Käse
- Rotes Fleisch
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PAOLO COTTINIValpolicella Classico
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
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Passend zu
- Antipasti
- Pâtes
- Pizza
- Rotes Fleisch
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DOMAINE JEAN FOILLARDMorgon Cuvée Corcelette
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Rebsorten
gamay
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Würzig
- Blumig
- Trocken und fruchtig
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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DOMAINE JEAN FOILLARD
Morgon Cuvée Corcelette
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Rebsorten
gamay
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Würzig
- Blumig
- Trocken und fruchtig
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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HEYMANN-LÖWENSTEINUhlen Roth Lay
2022-
Art
Stillwein
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Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
riesling
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Zitrusfrüchte
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Passend zu
- Fisch und Schalentiere
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HEYMANN-LÖWENSTEINRöttgen
2023-
Art
Stillwein
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Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
riesling
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Zitrusfrüchte
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Passend zu
- Fisch und Schalentiere
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HEYMANN-LÖWENSTEINSchieferterrassen
2023-
Art
Stillwein
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Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
riesling
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Zitrusfrüchte
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Passend zu
- Fisch und Schalentiere
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DOMAINE MARC ROYGevrey Chambertin “Vieilles Vignes”
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Im Holz gereift
- Rote Beeren
- Trocken und fruchtig
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Passend zu
- Gibiers
- Rotes Fleisch
- Geflügel
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DOMAINE JOBLOTBois Chevaux 1er Cru
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
pinot noir
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Würzig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
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DOMAINE JOBLOTL’Empreinte 1er Cru
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
pinot noir
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Temperatur
15 bis 18 °C
-
Charakter
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
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