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CHÂTEAU LES CROSTESCuvée Liam rosé
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
cinsault, grenache
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
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Passend zu
- Aperitif
- BBQ
- Tex mex
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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POL ROGERBrut – Millésimé
2018-
Art
champagner
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Rebsorten
chardonnay, pinot noir
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Säuerlich und lebhaft
- Buttrig und fettig
- Brioche-Anklänge
- D'agrumes
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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ALPACACabernet Sauvignon
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
cabernet sauvignon
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Schwarze Johannisbeere
- Kirsche
- Würzig
- Frische
- Vanille
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Passend zu
- Lamm
- Gibiers
- Weißes Fleisch
- Käse
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ALPACARosado
2023-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
cabernet sauvignon
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Säuerlich
- Lieblich
- Rote Beeren
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Passend zu
- Aperitif
- BBQ
- Tex mex
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TRIVENTOAlameda del Sol Rouge
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Im Holz gereift
- Würzig
- Rote Beeren
- Vanille
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Rotes Fleisch
- Käse
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WENTEZinfandel “Beyer Ranch”
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
zinfandel
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Tierisch / balsamisch
- Würzig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
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BERNARD-MASSARDCuvée Royal Collection – Crémant de Luxembourg
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Art
crémant de luxembourg
trocken -
Lagerung
4 ans
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Temperatur
5 à 7°c
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Charakter
- Zitrusfrüchte
- Gelbe Blumen
- Fruchtig trocken/nussig
- Rote Beeren
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Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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BERNARD-MASSARDAuxerrois MN AOP
2023-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
auxerrois
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Blumig
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Passend zu
- Aperitif
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
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BASTIDE BLANCHEBandol Blanc
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Zitrusfrüchte
- Blumig
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
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Anbau
bio
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BASTIDE BLANCHEBandol Rouge
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
grenache, mourvèdre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Wild
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
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Anbau
bio
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CHÂTEAU FOUGUEYRATSaint-Emilion Grand Cru
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, merlot
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Tierisch / balsamisch
- Im Holz gereift
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Wild
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
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CAVE LANGUEDOC-ROUSSILLONChardonnay Pays D’OC IGP
2023-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Buttrig und fettig
- Fruchtig trocken/nussig
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Passend zu
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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PASCAL JOLIVETSancerre “Les Caillottes”
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
sauvignon blanc
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Grasig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
- Käse
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WENTEChardonnay “Morning Fog”
2022-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
8 bis 12 °C
-
Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Zitrusfrüchte
- Buttrig und fettig
- Im Holz gereift
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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ENVINATEAlbahra
2022-
Art
Stillwein
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Rebsorten
garnacha, tintorera
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Weißes Fleisch
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ENVINATEBenje rouge
2022-
Art
Stillwein
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Rebsorten
listán negro
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Blumig
- Rote Beeren
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Weißes Fleisch
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MUSTILLIArtus Piedirosso Sannio DOC
2018-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
piedirosso
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Lieblich
- Würzig
- Trockenfrüchte und Nüsse
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Fisch und Krustentiere
- Käse
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MUSTILLIPiedirosso del Sannio DOC
2020-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
piedirosso
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Lieblich
- Blumig
- Fruchtig
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Passend zu
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Krustentiere
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