Domaine La Rocaliere
-
Land
Frankrijk
-
Specialiteit
witte wijnen, rosé wijn, Rode wijn
-
Regio
Côtes du Rhône
Domaine La Rocalière, een familiebedrijf, werd in 1995 opgericht in het hart van de wijngaarden van Tavellois, in de zuidelijke Rhônevallei. De wijnmaker, Séverine Lemoine, beheert het domein sinds 2009, na de pensionering van haar vader. Haar zus, Mélanie Borrelly, kwam in 2005 bij haar om haar te helpenom haar te helpen met de marketing van de wijnen. Het landgoed is sinds 10 jaar gecertificeerd in biologische landbouw en sinds 2020 in biodynamica (Demeter). Séverine maakt wijnen met het grootste respect voor het terroir en cultiveert haar gehechtheid aan de wijnstokken en haar passie voor wijn seizoen na seizoen. Het grootste deel van het werk wordt met de hand gedaan, en het doel is om het landgoed op een menselijke schaal te houden om zo dicht mogelijk bij de wijnstokken en de wijnen te blijven.
