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LISENNESBordeaux rouge
2019-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, merlot
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Tierisch / balsamisch
- Im Holz gereift
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Wild
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
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MAISON TRIMBACHRiesling “Réserve”
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
riesling
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Würzig
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- BBQ
- Tex mex
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
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MAISON TRIMBACHPinot Gris “Réserve”
2017-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
pinot gris
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Buttrig und fettig
- Würzig
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Gänsestopfleber
- Weißes Fleisch
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MAISON TRIMBACHPinot Blanc
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Rebsorten
pinot blanc
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Fisch und Schalentiere
- Käse
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MAISON TRIMBACHMuscat “Réserve”
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
muscat
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Temperatur
8 bis 12 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Würzig
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Dessert
- Käse
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PASCAL JOLIVETPouilly Fumé
2021-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
sauvignon blanc
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Säuerlich und lebhaft
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Grasig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
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DOMAINE DU COLOMBIERCrozes Hermitage “Cuvée Gaby”
2020-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Tierisch / balsamisch
- Im Holz gereift
- Würzig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Wild
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
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LA GARDIEAude
2019-
Art
Stillwein
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Lagerung
3 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
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Passend zu
- Wild
- Käse
- Rotes Fleisch
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DOMAINE CLOS DES ROCHERSCrémant de Luxembourg Brut
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Art
crémant de luxembourg
trocken -
Lagerung
3 bis 5 Jahre
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Rote Beeren
- Trockenfrüchte und Nüsse
- Weinig
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Passend zu
- Aperitif
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Krustentiere
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CHÂTEAU REVELETTELe Grand Rouge
2018-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
cabernet sauvignon, syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Würzig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Grasig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Rotes Fleisch
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Anbau
bio
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DOMAINE DE LA MARFEEDella Francesca
2018-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
syrah
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Würzig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Grasig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Wild
- Pâtes
- Pizza
- Rotes Fleisch
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Anbau
biodynamisch
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DOMAINE MICHEL GROSHautes Côtes de Nuit Fontaine St. Martin
2019-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
pinot noir
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und rund
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
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DOMAINE MICHEL GROSHautes Côtes de Nuit Fontaine Saint Martin
2019-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
chardonnay
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Temperatur
12 bis 15 °C
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Charakter
- Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
- Im Holz gereift
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
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Passend zu
- Fisch und Schalentiere
- Weißes Fleisch
- Käse
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BERNARD-MASSARDCrémant de Luxembourg “Cuvée Prestige 100 ans”
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Art
crémant de luxembourg
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
chardonnay, pinot noir
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Zitrone
- Gelbe Blumen
- Birnen
- Gehaltvoll und zart
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Passend zu
- Aperitif
- Dessert
- Vegetarische Gerichte
- Fisch und Schalentiere
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DOMAINE THILLVictor Hugo Riesling Crémant de Luxembourg
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Art
crémant de luxembourg
trocken -
Lagerung
3 Jahre
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Rebsorten
riesling
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Temperatur
4 bis 8 °C
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Charakter
- Fruchtig und leicht
- Säuerlich
- Zitrusfrüchte
- Blumig
- Fruchtig trocken/nussig
- Mineralisch und salzig
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Passend zu
- Aperitif
- Dessert
- Vegetarische Gerichte
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CUVELIER LOS ANDESGrand Vin
2017-
Art
Stillwein
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Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Rebsorten
cabernet sauvignon, malbec, syrah
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Charakter
- Kräftig
- Würzig
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
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Passend zu
- Wild
- Käse
- Rotes Fleisch
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DOMAINE MARC ROYGevrey Chambertin “La Justice”
2019-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
5 bis 10 Jahre
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Temperatur
15 bis 18 °C
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Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Schwarze Beeren
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Passend zu
- Wild
- Rotes Fleisch
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CHÂTEAU LA SERRESaint-Emilion Grand Cru Classé
2018-
Art
Stillwein
trocken -
Lagerung
10 Jahre
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Rebsorten
cabernet franc, merlot
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Temperatur
15 bis 18 °C
-
Charakter
- Gehaltvoll und kräftig
- Tierisch / balsamisch
- Im Holz gereift
- Schwarze Beeren
- Rote Beeren
-
Passend zu
- BBQ
- Tex mex
- Wild
- Pâtes
- Pizza
- Vegetarische Gerichte
- Käse
- Rotes Fleisch
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