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DOMAINE ANNE GROS

La Ciaude

2021
LANGUEDOC ROUSSILLON, france
75cl / 26,33€
(0 Meinungen)
  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    5 bis 10 Jahre

  • Temperatur

    15 bis 18 °C

  • Charakter
    • Gehaltvoll und rund
    • Buttrig und fettig
    • Würzig
    • Schwarze Beeren
    • Rote Beeren
    • Grasig
  • Passend zu
    • BBQ
    • Tex mex
    • Wild
    • Vegetarische Gerichte
    • Käse
    • Rotes Fleisch
  • Anbau

    bio

DER PRODUZENT

Anne Gros und Jean-Paul Tollot, zwei Winzer aus Burgund, die seit 30 Jahren zusammenarbeiten, vereinen ihr Know-how auf den schönen Terroirs von Cazelles en Minervois.Das Weinbaugebiet Minervois ist eines der größten der Region Languedoc Roussillon. Auf fast 15 000 ha Weinbergen, von denen 5 000 ha für die Herstellung von AOC-Weinen bestimmt sind, wird die sehr breite Palette an Tafel-, Land- und Rebsortenweinen durch drei verschiedene AOC ergänzt: die AOC Minervois, die AOC Minervois - La Livinière und den Muscat de Saint Jean de Minervois.Die Appellation Minervois wird dann in fünf verschiedene Terroirbereiche unterteilt: Balcons de l'Aude, Causse, Les Mourels, Petit Causse und Terrasses. Wir befinden uns auf dem Causse.

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