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DOMAINE CLOS DES ROCHERS

Cuvée Fréderic Clasen Brut Crémant de Luxembourg

2017
MOSELLE-LUXEMBOURGEOISE, luxembourg
75cl / 28,71€
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  • Art

    crémant de luxembourg
    trocken

  • Lagerung

    3 bis 5 Jahre

  • Rebsorten

    chardonnay, pinot noir

  • Temperatur

    4 bis 8 °C

  • Charakter
    • Fruchtig und mineralisch gut strukturiert
    • Säuerlich und lebhaft
    • Zitrusfrüchte
    • Brioche-Anklänge
    • Blumig
    • Fruchtig trocken/nussig
    • Mineralisch und salzig
  • Passend zu
    • Aperitif
    • Dessert
    • Vegetarische Gerichte
    • Fisch und Schalentiere

DER PRODUZENT

Dieses Gut ist seit dem 19. Jahrhundert im Besitz der Familie Clasen. Die rund 22 ha Weinberge liegen an den besten Weinlagen der Gemeinden Grevenmacher, Ahn und Wormeldingen, die Weine von einer einzigartigen Qualität und Reinheit hervorbringen. Clos des Rochers ist Vorreiter für kleine Erträge, selektive Handlese und einen durchdachten Ansatz im Weinbau und betreibt mehr als 35 verschiedene Parzellen mit unterschiedlichen Böden, hauptsächlich Kalk.

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