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CHÂTEAU FONTESTEAU

Haut Médoc “Cru Bourgeois”

2020
BORDEAUX, france
75cl / 18,66€
150cl / 34,20€
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  • Art

    Stillwein
    trocken

  • Lagerung

    10 Jahre

  • Rebsorten

    cabernet sauvignon, merlot, petit verdot

  • Temperatur

    15 bis 18 °C

  • Charakter
    • Gehaltvoll und rund
    • Tierisch / balsamisch
    • Im Holz gereift
    • Schwarze Beeren
    • Rote Beeren
  • Passend zu
    • BBQ
    • Tex mex
    • Pâtes
    • Pizza
    • Vegetarische Gerichte
    • Käse

DER PRODUZENT

Nördlich von Bordeaux erstrecken sich das Médoc und seine Weinberge zwischen den Atlantikstränden und der Gironde-Mündung. Die Domaine Fontesteau liegt im Zentrum dieser Weinregion und repräsentiert 100 Hektar einer bemerkenswerten natürlichen Umgebung, die nach den Grundsätzen der nachhaltigen Entwicklung bewirtschaftet wird. Die Erhaltung der biologischen Vielfalt ist eine tägliche Verpflichtung und der 20 Hektar große Weinberg befindet sich in der Umstellung auf biologische Landwirtschaft. Ein Wald mit hundertjährigen Eichen, Kiefern, Robinien und einem Teich umgibt das Schloss aus dem 13. Jahrhundert und bildet ein reiches und vielfältiges Ökosystem für Fauna und Flora.

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