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CHÂTEAU LA TOUR DE L'EVEQUERouge
2016-
Type
vin tranquille
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Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
cabernet sauvignon, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Fruits rouges
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Fromage
- Viande rouge
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Culture
biodynamique
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ARMANDO PARUSSOBarolo “Bussia”
2016-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Cépages
nebbiolo
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Fruité et charnu
- Animal/balsamique
- Boisé
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
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Accords Mets
- Gibier
- Pâtes
- Pizza
- Plat végétarien
- Fromage
- Viande rouge
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DOMAINE MICHEL GROSHautes Côtes de Nuit Fontaine Saint Martin
2018-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
chardonnay
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Température
12 à 15 °c
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Caractère
- Fruité et charnu
- Boisé
- Floral
- Fruité à chair blanc
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Accords Mets
- Poisson et crustacé
- Viande blanche
- Fromage
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DOMAINE JEAN FOILLARDFleurie
2018-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
gamay
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Température
12 à 15 °c
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Caractère
- Fruité et léger
- Charnu
- Fruits noirs
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Accords Mets
- Viande blanche
- Fromage
- Viande rouge
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DOMAINE DE MONTCYDomaine de Montcy-Cheverny Cuvée Louis de Saussaye bio Rouge
2019-
Type
vin tranquille
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Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
gamay, malbec, pinot noir
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Température
12 à 15 °c
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Caractère
- Riche et rond
- épicé
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Apéritif
- Plat végétarien
- Poisson et crustacé
- Viande rouge
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Culture
bio
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CLOS MARIESimon
2018-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Cépages
grenache, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Beurré et gras
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Gibier
- Fromage
- Viande rouge
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CLOS MARIEMétairies du Clos Vieille Vignes
2018-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
carignan, grenache, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Beurré et gras
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Gibier
- Fromage
- Viande rouge
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FABBRICA PIENZABianco Toscana
2018-
Type
vin tranquille
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Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
vermentino viognier marsanne
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Riche et rond
- Acidulé
- Citron
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Accords Mets
- Apéritif
- Pâtes
- Pizza
- Plats végétariens
- Poissons et crustacés
- Tapas
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FABBRICA PIENZASangiovese Rouge
2016-
Type
vin tranquille
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Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
sangiovese
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Fruité et léger
- Animal/balsamique
- épicé
- Fruits rouges
- Herbacé
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Accords Mets
- Pâtes
- Pizza
- Poisson et crustacé
- Viande rouge
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CHATEAU LÉOUBESecret de Léoube rosé
2019-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
1 à 2 ans
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Agrumes
- Fruité à chair blanc
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Accords Mets
- Apéritif
- BBQ
- Tex mex
- Pâtes
- Pizza
- Plat végétarien
- Poisson et crustacé
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Culture
bio
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CHÂTEAU LA SERRESaint-Emilion Grand Cru Classé
2017-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Cépages
cabernet franc, merlot
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Animal/balsamique
- Boisé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Gibier
- Pâtes
- Pizza
- Plat végétarien
- Fromage
- Viande rouge
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WEINGUT JURTSCHITSCHJurtschitsch Grüner Veltliner Ried Loiserberg bio
2016-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 à 5 ans
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Riche et rond
- Floral
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Plat végétarien
- Poisson et crustacé
- Viande blanche
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DOMAINE ANNE GROSLes Fontanilles
2016-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
10 ans
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Cépages
carignan, grenache, syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et rond
- Beurré et gras
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
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Accords Mets
- Plat végétarien
- Fromage
- Viande rouge
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LARMENDIER-BERNIERLarmandier-Bernier Longitude 1ier Cru Extra-brut BIO
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Type
champagne
sec -
Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
chardonnay
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Température
8 à 12 °c
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Caractère
- Brioché
- Minéral et salin
- Vineux
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Accords Mets
- Apéritif
- Poisson et crustacé
- Viande blanche
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Culture
biodynamique
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L'INFERNALL’Infernal El Casot – Priorat
2015-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
grenache
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- Boisé
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
- Minéral et salin
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Accords Mets
- BBQ
- Tex mex
- Gibier
- Pâtes
- Pizza
- Fromage
- Viande rouge
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RINALDI FRANCESCOFrancesco Rinaldi Barbaresco DOCG
2015-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
3 à 5 ans
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Cépages
nebbiolo
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Puissant
- Animal/balsamique
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Pâtes
- Pizza
- Fromage
- Viande rouge
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DOMAINE DE LA MARFEEDella Francesca
2016-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
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Cépages
syrah
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Température
15 à 18 °c
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Caractère
- Riche et puissant
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
- Minéral et salin
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Accords Mets
- Gibier
- Pâtes
- Pizza
- Viande rouge
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Culture
biodynamique
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CLOS MARIE
Métairies du Clos Vieille Vignes
2015-
Type
vin tranquille
sec -
Conservation
5 à 10 ans
-
Cépages
carignan, grenache, syrah
-
Température
15 à 18 °c
-
Caractère
- Riche et puissant
- Beurré et gras
- épicé
- Fruits noirs
- Fruits rouges
- Herbacé
- Minéral et salin
-
Accords Mets
- Gibier
- Fromage
- Viande rouge
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