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CHÂTEAU FONTESTEAU

Haut Médoc “Cru Bourgeois”

2016
BORDEAUX, france
75cl / 18,14€
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  • Type

    vin tranquille
    sec

  • Conservation

    10 ans

  • Cépages

    cabernet sauvignon, merlot, petit verdot

  • Température

    15 à 18 °c

  • Caractère
    • Riche et rond
    • Animal/balsamique
    • Boisé
    • Fruits noirs
    • Fruits rouges
  • Accords Mets
    • BBQ
    • Tex mex
    • Gibier
    • Pâtes
    • Pizza
    • Plat végétarien
    • Fromage
    • Viande rouge

LE PRODUCTEUR

Au nord de Bordeaux, le Médoc et ses vignobles s’étendent entre les plages atlantiques et l’estuaire de la Gironde. Niché au centre de cette région viticole, le Domaine Fontesteau représente 100 hectares d’un environnement naturel remarquable géré selon les principes du développement durable. La préservation de la biodiversité est un engagement quotidien et le vignoble de 20 hectares est en conversion vers l’agriculture biologique. Une forêt riche de ses chênes centenaires, bordée de pins, de robiniers et l’étang enveloppent tel un écrin le château du XIIIème siècle et forment un écosystème riche et varié pour la faune et la flore.

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