Riesling
Riesling

Riesling ist nicht selten von hellgelber, leuchtender Farbe mit grünen Reflexen.

Sein Bukett wird von mineralischen und blumigen Aromen (weiße Blüte, Rose) dominiert und von feinfruchtigen Noten (Pfirsich, Pampelmuse) unterstützt.

Im Gaumen ist der erste Eindruck frisch und mineralisch und wird durch die Fülle des Weins ausgeglichen. Je nach Reife des Weins können diskrete petrolische Noten auftreten.

Riesling passt wunderbar zu gekochtem Rindfleisch oder einer gebratenen Poularde und natürlich zu einem exzellenten luxemburgischen Räucherschinken.

 

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