Sélection Bernard-Massard Auxerrois

Origine:
APPELLATION : Moselle Luxembourgeoise Contrôlée         
REGION : Luxembourg

Cépages:
100 % Auxerrois   
Feuille moyennement grande, orbiculaire, à découpures peu prononcées, le bord est dentelé.         
La grappe est de grosseur moyenne ; les grains sont de teinte jaune clair, moyens et ovoïdes.
Maturité moyennement précoce

Commentaires de dégustation:
Le nez révèle des arômes discrets, amyliques et  fruités (pamplemousse, pomme, banane).          
L’équilibre acide / moelleux confère une certaine structure à la bouche.  
La fraîcheur que procure une pointe de gaz carbonique marque la bouche.

Accords mets et vins:
Très bon vin de gastronomie, l’auxerrois accompagne parfaitement tout un repas, se déguste aussi bien en apéritif. Servir à 8 – 10 °C.

Conservation:
Prêt à boire – À consommer dans les 4 ans.

Disponible en bouteille 75 cl

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