PRODUITS - Vins tranquilles
Domaine Thill "Château de Schengen" Riesling
Origine:
APPELLATION : Moselle Luxembourgeoise Contrôlée
REGION : Luxembourg
Cépages:
Considéré comme le « roi des vins » de la Moselle
Feuille arrondie de grandeur moyenne, laissant apparaître 5 lobes à dentelure émoussée.
La grappe est petite à moyenne ; les grains sont petits, ronds et jaune verdâtre
Maturité tardive
Commentaires de dégustation:
Ce vin présente une robe jaune clair bien brillante.
Le nez très délicat allie harmonieusement des arômes de fleurs blanches et des notes minérales.
Au palais, l’attaque est fraîche avec une acidité bien construite qui côtoie un gras ample et des saveurs de fruits jaunes mûrs.
Très belle composition tout en finesse et en générosité.
Accords mets et vins:
Le Riesling est par excellence le vin d’accompagnement des poissons et fruits de mer.
Il se marie parfaitement avec des viandes blanches. Servir à 8 – 10 °C.
Conservation:
Prêt à boire – À consommer dans les 4 ans.
Disponible en bouteille 75 cl
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