Domaine "Clos des Rochers" Pinot Gris

Origine:
APPELLATION : Moselle Luxembourgeoise Contrôlée
REGION : Luxembourg

Cépages:
100 % Pinot Gris
Cépage né de mutations successives du cépage Pinot Noir
Feuille de grandeur moyenne à trois lobes peu prononcés et bord à dentelure émoussée.
La grappe est de grosseur moyenne et plutôt compacte ; les grains sont moyennement gros, légèrement ovoïdes et de teinte rose à reflets gris.
Maturité moyennement tardive.

Commentaires de dégustation:
Ce vin présente une robe jaune paille bien brillante.
Au nez, on perçoit des arômes fumés et des notes fruitées (abricot, ananas…).
En bouche on retrouve des fruits bien mûrs voire confits qui persistent jusqu'à une finale volumineuse et équilibrée.

Accords mets et vins:
On le dégustera sur un crustacé, une viande blanche en sauce, un foie gras poêlé, un dessert peu sucré ou à l’apéritif. Servir à 8 – 10 °C.

Conservation:
Prêt à boire – À consommer dans les 4 ans.

Disponible en bouteille 75 cl

Télécharger la fiche technique